Wer verpackte Waren verkauft, muss dafür Sorge tragen, dass die Verpackungen korrekt entsorgt werden. Da sich bisher einige Unternehmen um diese Verantwortung drücken, gibt es nun eine neue zentrale Kontrollstelle. Das sieht das neue Verpackungsgesetz vor, das seit Anfang 2019 gilt. Es soll auch die Recyclingquoten erhöhen. mehr
Das Aktionsbündnis gegen Schwarzarbeit im Friseurhandwerk trägt Früchte. Im vergangenen Jahr konnten Zollbeamte insgesamt 912 Verstöße in Friseursalons nachweisen, weitere Verfahren sind noch offen. Wie verbreitet illegale Beschäftigung in der Branche ist, zeigte unter anderem eine Schwerpunktprüfung im Oktober. mehr
Volltreffer: Nur einen Tag nach der Entscheidung des britischen Unterhauses, den Brexit-Deal von Theresa May nicht anzunehmen, und kurz, nachdem die Premierministerin ein erneutes Misstrauensvotum überstanden hatte, sendete die ARD einen Beitrag zu den Auswirkungen des Brexit auf Unternehmen und Beschäftigte. Einen Bäcker in London etwa trifft es besonders hart. mehr
Die baden-württembergische Regierung hat bestätigt, Meisterschülern, die ihre Fortbildung erfolgreich abschließen, keine Geldprämie anbieten zu wollen. Damit entscheidet sich das Land gegen ein Fördermodell, das in den meisten anderen Bundesländern bereits umgesetzt wurde – zum Ärger des baden-württembergischen Handwerks. mehr
Der gesetzliche Mindestlohn ist zum 1. Januar 2019 um 35 Cent auf 9,19 Euro gestiegen. Im Jahr 2020 erhöht sich die Lohnuntergrenze um weitere 16 Cent. Wie der Mindestlohn berechnet wird und welche Ausnahmen gelten. mehr
Immer wieder werden Bäckereimitarbeiter als hauptberufliche Lkw-Fahrer eingestuft. Die eigentlich geltende Handwerkerausnahme bleibt ihnen verwehrt. Das Bundesverkehrsministerium hat nun erklärt, dass es keine Klarstellung in der Fahrpersonalverordnung vornehmen wird, um die Probleme zu beseitigen. Der Bäckerverband pocht auf einen Anwendungserlass. mehr
Geht es nach deutschen Arbeitgebern, sollte die feste Stundenzahl pro Tag durch eine Wochenarbeitszeit ersetzt werden. Arbeitszeiten könnten so flexibler eingeteilt werden. Das kommt grundsätzlich auch bei Arbeitnehmern gut an. Dennoch warnt der Deutsche Gewerkschaftsbund. mehr
Ist ein veganes Schnitzel wirklich ein Schnitzel und darf der Bierschinken aus Erbsenprotein "Bierschinken" heißen? Nach jahrelangen Streitigkeiten gibt es nun neue Leitsätze für "vegetarische und vegane Lebensmittel". Sie sollen Klarheit bei den Produktbezeichnungen schaffen. Für den Deutschen Fleischer-Verband steht fest, dass es Fleischersatzprodukte künftig schwerer haben. mehr
Der Mindestlohn im Gebäudereiniger-Handwerk ist in allen Lohngruppen zum 1. Januar 2019 angestiegen. Erstmalig bekommen Azubis im Westen im 3. Lehrjahr mehr als 1.000 Euro monatlich. In Ostdeutschland wird diese Grenze im kommenden Jahr überschritten. mehr
Für Betriebe aus dem Bauhauptgewerbe gehören die monatlichen Zahlungen an die Soka-Bau zum Standard. Doch immer wieder gibt es Kritik. Seit dem Jahresbeginn gilt ein neuer Tarifvertrag. Diese Neuerungen bringt er mit sich. mehr
Die ersten Energieausweise haben in diesem Jahr ihre Gültigkeit verloren. 2019 steht eine Erneuerung für die nächsten an. Doch Vorsicht: Trickbetrüger sind unterwegs. Welche Energieausweise jetzt wirklich erneuert werden müssen. mehr
Weniger Konkurrenz und mehr Gerechtigkeit sind die Ziele der Reform der EU-Entsenderichtlinie. Arbeitnehmer bekommen zusätzliche Lohnansprüche. Da Sozialabgaben weiterhin im Herkunftsland anfallen, sieht das Baugewerbe die Reform kritisch. Die Richtlinie gilt in Deutschland ab Juli 2020. mehr
Betrieben des Lebensmittelhandwerks unterstellt das Finanzamt, dass Familienmitglieder mitessen und mittrinken. Aus diesem Grund werden Sachentnahmen festgelegt, die dem Gewinn hinzuzurechnen und zu versteuern sind. Die Pauschbeträge für Sachentnahmen 2019 stehen nun fest. mehr
Die Deutschen essen zu viel Salz, zu viel Zucker und Fett. Lebensmittelhersteller und Bundesernährungsministerium wollen das mit der nun verabschiedeten nationalen Reduktions- und Innovationsstrategie ändern. Im Fokus dabei auch: Brot und Brötchen bzw. deren Salzgehalt. 2019 steht bereits die erste Überprüfung der Selbstverpflichtungserklärung an. mehr
Die EU geht gegen die Plastikgabel von Bratwurst und Pommes und den Strohhalm in der Limo vor. Um die immer größer werdenden Plastikmüllberge zu reduzieren, sollen Einwegartikel aus Kunststoff verboten werden. Das Fleischerhandwerk sieht sich gut aufgestellt. mehr
Fachkräfte aus Drittstaaten sollen leichter in Deutschland arbeiten können. Das Bundeskabinett startet die Gesetzgebung. mehr
Die Bauwirtschaft will auch im nächsten Jahr bei Umsatz und Mitarbeitern weiter wachsen. Auch die Preise legen zu. mehr
Wer Zweiradliebhabern zu Weihnachten etwas Besonderes schenken möchte, kann zwischen coolen Gadgets, sportlichen Rädern und cleverem Zubehör wählen. Mit diesen 16 Geschenkideen für Fahrradfans, sorgen Sie unter dem Baum für leuchtende Augen. mehr
Haben Sie schon mal darüber nachgedacht, ein Handwerkerportal zu nutzen und so an Aufträge zu kommen? Wichtig ist für den Start: Ein guter Überblick über die Formen und Geschäftskonzepte der verschiedenen Angebote. Hier gibt es ihn per Checkliste. mehr
Frische Brötchen am Sonntag – für viele Bäckereien ein Muss. Sie dürfen Brot und Brötchen verkaufen und frisch backen. Letzteres allerdings unter Zeitdruck, denn das Arbeitszeitgesetz gesteht ihnen dafür nur drei Stunden zu. Ein Wettbewerbsnachteil. Nun reagiert die Politik. Zudem heizt ein aktueller Rechtsstreit die Diskussion an. mehr
Der Zentralverband Karosserie- und Fahrzeugtechnik (ZKF) wird ordentliches Mitglied beim Zentralverband Deutsches Kraftfahrzeuggewerbe (ZDK). Die Verbände wollen Kompetenzen bündeln und Synergien nutzen. mehr
Die AfD will die Meisterpflicht im Handwerk wieder einführen – und provoziert damit eine Debatte im Bundestag. Die Positionen der Parteien weichen in dieser Frage voneinander ab. mehr
Rechtsprofessor Martin Burgi hat ein Gutachten über die mögliche Ausweitung der Meisterpflicht verfasst. Er glaubt, dass der Gesetzgeber wieder mehr Handwerke zulassungspflichtig machen kann. mehr
Mit einer Mindestausbildungsvergütung möchte die Bundesregierung die berufliche Ausbildung attraktiver gestalten. Doch ist ein Mindestlohn für Azubis das richtige Mittel? Die Antwort der Bundesregierung auf eine Kleine Anfrage der FDP, die der Deutschen Handwerks Zeitung exklusiv vorliegt, lässt zumindest Zweifel daran. mehr
