Eine höhere Überstundenvergütung, mehr Urlaub, einen Weihnachtsbonus und Zuschläge bei der Sonn- und Feiertagsarbeit: Der Tarifstreit zwischen den Arbeitgebern des Gebäudereiniger-Handwerks und der IG Bau ist beendet. Ein neuer Rahmentarifvertrag ist ausgehandelt. So geht es nun weiter. mehr
Sonntags dürfen Bäckereien nur kurz öffnen – außer sie haben ein integriertes Café, so urteilte jetzt der Bundesgerichtshof. Es gelten jedoch drei Bedingungen. mehr
Asbest wurde in diversen Baustoffen und -chemikalien bis in die 90er Jahre verbaut und tritt nun wieder zutage. Mit der korrekten Entsorgung gibt es Probleme. Der Gesetzgeber lässt offen, wer wirklich verantwortlich ist. Auch die geplante Novelle des Kreislaufwirtschaftsgesetzes schließt die Lücke nicht. Außerdem zeigen sich Probleme beim Recycling. mehr
Wer viel Roggenbrot isst, tut sich und der Umwelt etwas Gutes. Allerdings stagniert der Roggenanbau in Deutschland. Weizen dominiert den Markt. Zum Welttag des Brotes hat das Deutsche Brotinstitut ein Plädoyer für roggenhaltige Backwaren verfasst. Warum Roggenbrot viele Vorteile bietet – Weizen aber dennoch nicht verteufelt werden sollte. mehr
Mit Mangel kennen sich Handwerker aus. Heute sind es vor allem Fachkräfte, die in vielen Betrieben fehlen. Die Handwerker in der ehemaligen DDR kämpften dagegen mit ganz anderen Dimensionen des Mangels. mehr
Der Listerien-Skandal um den Fleisch- und Wurstwarenhersteller Wilke hat bundesweite Folgen. Supermärkte, Discounter, Imbisse und auch Kantinen wurden beliefert. Verbraucher treten nun in die Diskussion mit dem Fleischer ihrer Region. Aber wie groß ist das Risiko hier? Und haben kleine Betriebe Vorteile, wenn es darum geht, derartige Skandale zu vermeiden? mehr
Ab dem Jahr 2026 sollen in Deutschland keine neuen Ölheizungen mehr installiert werden dürfen. Es kann sich jedoch lohnen, schon vor dem Verbot auf eine andere Heiztechnologie umzurüsten. Was die gängigsten Alternativen sind, wie hoch die staatliche Förderung ausfällt und wer auch nach 2026 noch mit Öl heizen darf. mehr
In zwölf aktuell zulassungsfreien Gewerken soll ab Januar 2020 wieder die Meisterpflicht gelten. Einem entsprechenden Gesetzentwurf hat das Bundeskabinett jetzt zugestimmt. Der ZDH hofft auf ein schnelles Gesetzgebungsverfahren. mehr
Nach sechs gescheiterten Verhandlungsrunden liegen die Nerven blank: Die IG BAU stellt Reinigungs-Unternehmen auf ihrer Webseite an den Pranger. Die Gebäudereiniger werfen der Gewerkschaft scheinheilige Dreckschleuderei vor. Im DHZ-Interview erklärt Gebäudereiniger-Präsident Thomas Dietrich, warum sich Gewerkschaft und Gebäudereinigerinnung bisher nicht einigen konnten, wie sich der Arbeitskräftemangel auf die Branche auswirkt und warum Multi-Kulti ein Vorteil ist. mehr
Wirtschaftsminister stellt Mittelstandsstrategie vor. Das Handwerk sieht seine Belange berücksichtigt. mehr
Weil Nährwertangaben auf der Rückseite von Lebensmittelverpackungen zu oft ignoriert werden, kommen sie nun als vereinfachte Diagramme auf die Vorderseite – als freiwillige Kennzeichnung. Auf der Rückseite sind Angaben Pflicht. Ausnahmen bestehen, allerdings keine Rechtssicherheit. mehr
Fahrzeuge können jetzt online angemeldet werden, die Uhrzeit wird umgestellt und der Brexit steht bevor. Welche Änderungen und neue Gesetze der Oktober 2019 bringt, zeigt unser Überblick zum Monatswechsel. mehr
Die Niedrigzinspolitik der EZB wird mindestens noch fünf weitere Jahre Bestand haben – davon geht BVR- Präsidentin Marija Kolak aus. Im Interview mit der Deutschen Handwerks Zeitung sprach sie über niedrige Zinsen, die Nähe zum Kunden und die Konkurrenz der Fintechs. mehr
Bei Weltmeisterschaften zählen gemeinhin nur Medaillen. Doch bei den WorldSkills geht es um sehr viel mehr: Was die jungen Handwerker in der Vorbereitung alles auf sich nehmen, wie die Bundestrainer sie ehrenamtlich unterstützen und warum man auch ohne Edelmetall stolz auf die duale Ausbildung sein kann. mehr
Wer in Deutschland ein Unternehmen gründet, sieht darin mehr eine gute berufliche Perspektive als eine Notlösung. Gründer genießen Respekt und ein hohes Ansehen in der Bevölkerung und den Medien. Dennoch schrecken viele davor zurück. mehr
Ob Lebensmittelwaage oder Abgasmessgerät – viele Handwerksbetriebe arbeiten mit geeichten Messinstrumenten und müssen seit Mai 2019 mehr für das Eichen bezahlen. Die Mess- und Eichgebührenverordnung wurde geändert. Bäcker, Metzger oder Kfz-Betrieb – viele Handwerksbranchen sind betroffen. Aber wie stark? mehr
Titandioxid macht Farben und Lacke weiß. Die Europäische Chemikalienagentur hat es als krebsverdächtig eingestuft. Nun soll ein Warnhinweise für Staubpartikel kommen. Mögliche Folge: eine neue, große Menge Sondermüll. mehr
Hagen Matuszak rettet Turnschuhe vor der Mülltonne. Er repariert Sneaker. Aus seinem Online-Business am Küchentisch wird bald ein Ladengeschäft mit Werkstatt zum Zuschauen. mehr
Die Forderung einer behindertengerechten Toilette machte einem Schuhmacherbetrieb das Leben schwer. "Das war wie ein Schlag ins Gesicht", erinnert sich der Orthopädie-Schuhmacher Franz Hofmann aus Wunsiedel. Glücklicherweise hatte die Rechtsberatung der Kammer eine Idee. mehr
58.000 Ausbildungsplätze blieben 2018 bundesweit unbesetzt. Die Zahl hat sich in den vergangenen zehn Jahren verdreifacht. Gleichzeitig blieben 79.000 Jugendliche ohne Lehrstelle. Eine neue Studie zeigt, warum sie erfolglos nach einem Ausbildungsplatz suchten und warum Betriebe und Azubis nicht zusammenfinden. mehr
Dem Bäckerhandwerk fehlt es an Nachwuchs. Die Zahl der Azubis sinkt. Dabei spielen die Arbeitszeiten eine große Rolle für Betriebe, um als Arbeitgeber attraktiv zu sein. Handwerksbäckereien funktionieren auch ohne Nachtarbeit. Zwei Betriebe erklären, wie das geht. mehr
Rund eine Million Handwerksbetriebe sind in Handwerkskammern registriert. Wie zufrieden die Mitglieder mit ihrer Kammer sind, hat jetzt eine Umfrage untersucht. mehr
Ästhetische Bilder zu einem ernsten Thema. Das ZDF befasste sich in einer Reportage mit den Problemen der Handwerksbranche. Der Film "Dauerbaustelle Handwerk" griff dabei auch Gewerke und Sachverhalte auf, die man nicht so häufig im Fernsehen präsentiert bekommt. mehr
Die IAA hat begonnen, und was liegt da näher als übers Auto zu talken? Bei Maybrit Illner ging es um das Thema "Klima, Pendler, Arbeitsplätze - Kulturkampf ums Auto". Mit von der Partie: Eine ziemlich radikale Klima-Aktivistin, zwei zankende Politiker, ein Konzernchef, ein Branchenexperte - und zum Glück ein Handwerker, der die Runde auf den Boden des Tatsachen zurückholte. mehr
