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Foto: ddp
Bierabsatz in Deutschland steigt
Trend geht zu Bier-Mixgetränken
Nach Feierabend in der Sonne sitzen mit einem Bier in der Hand — das freut nicht nur die Verbraucher, sondern auch die Bierproduzenten. Die konnten im ersten Halbjahr 2007 ihren Absatz deutlich steigern.

Wie das Statistische Bundesamt mitteilte, haben die deutschen Brauereien und Bierlager zwischen Januar und Juni 52,5 Millionen Hektoliter Bier abgesetzt. Das entspricht einem Zuwachs von 0,3 Millionen Hektolitern oder 0,5 Prozent zum ersten Halbjahr 2006. 

Grund für diesen Anstieg sei vor allem die milde Wetterlage in den ersten vier Monaten. So wurde den Angaben zufolge von Januar bis April ein Absatzplus von 5,1 Prozent gegenüber der gleichen Vorjahresperiode ermittelt. Den Rückgang in den beiden Folgemonaten Mai und Juni von 1,9 und 10,0 Prozent führten die Statistiker unter anderem auf die im Vorjahr ausgetragene Fußball-Weltmeisterschaft und die sommerlichen Temperaturen in diesem Vorjahreszeitraum zurück.   

Ungebrochen ist laut Statistik weiterhin der Trend zu Biermischungen. Bier gemixt mit Limonade, Cola, Fruchtsäften und anderen alkoholfreien Zusätzen gehört weiterhin zu den Rennern. Biermischungen hätten im ersten Halbjahr 2007 2,3 Millionen Hektoliter des gesamten Bierabsatzes ausgemacht — das ist immerhin ein Drittel mehr als von Januar bis Juni 2006. Auch hier ist der Einfluss der Witterung auf den Bierabsatz deutlich erkennbar: War in den ersten fünf Monaten 2007 noch ein Plus zwischen 32 und 51 Prozent zum Vorjahresmonat erreicht worden, stehe für den regenreichen Juni 2007 nur noch ein Anstieg um 9,8 Prozent zu Buche, teilten die Statistiker mit.

Quelle: ddp


erstellt am 27.07.2007
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