"Kräuter-Fee" berät Unternehmerfrauen - Südthüringen - deutsche handwerks zeitung

Christina Petzold gibt Ernährungs- und Gesundheitstipps

"Kräuter-Fee" berät Unternehmerfrauen

Zu einer ganzheitlichen Gesundheits- und Ernährungsberatung mit der in Südthüringen bekannten "Kräuter-Fee" Christina Petzold aus Martinroda im Ilm-Kreis hatten die Unternehmerfrauen des Südthüringer Handwerks Mitte Oktober in die Handwerkskammer Südthüringen eingeladen.

Es war die zweite Veranstaltung mit der Ernährungsberaterin, nachdem bereits im Frühjahr ein Treffen in Suhl stattgefunden hatte. "Da sind wir auf den Geschmack gekommen und es bestand der Wunsch auf Wiederholung", sagte Vorsitzende Elfi Blaurock. Die Frauen, die den Weg in die Handwerkskammer gefunden hatten, bereuten ihr Kommen nicht. Sie erfuhren viel Neues über gesunde Ernährung und die Heilwirkung von Kräutern, Pflanzen und Mineralien.

Nebenbei plauderte die "Kräuter-Fee" über ihren beruflichen Werdegang zur Ernährungs- und Gesundheitsberaterin. "Zu DDR-Zeiten wollte ich eigentlich Ärztin oder Geologin werden, aber die Umstände ließen das nicht zu", sagte Christina Petzold. Doch mit der Einheit Deutschlands wandte sie sich sofort ihrem Hobby zu und führte es zunächst nebenberuflich aus, ehe sie später ihre Kenntnisse und Fähigkeiten zum Hauptberuf entwickelte.

Im Herbst 2004 übernahm sie einen bereits bestehenden Kräutergarten in ihrer Wahlheimat Martinroda und gestaltete diesen schrittweise nach ihren Vorstellungen und Bedürfnissen um. Einen Teil gab sie der Natur zurück als "Bienen- und Vogelweide" sowie Insektenreservat. Einen Teil wandelte sie in einen mittelalterlichen Bauerngarten mit seltenen und fast vergessenen Pflanzen um. "Ein Besuch lohnt sich, alle Angebote sind rein ökologisch", wirbt sie. Zu den Inhalten ihrer Beratung vor den Unternehmerfrauen gehörten Themen wie Kräuterkunde und Anwendungen, Kräuterpflanzen, ganzheitliche Stoffwechselregulierung, Wellnessanwendungen und Massagen, Schönheitsberatung, Hautpflege und dekorative Kosmetik, Edelsteinkunde, Ernährungscoaching sowie Räuchern und Rituale für positive Energie und körperliches Wohlbefinden.

Eigens für diese Veranstaltung hatte sie verschiedene Brotaufstriche aus Kräutern zur Verkostung angefertigt. Am Ende verwies die gebürtige Berlinerin auf ihre Fotoausstellung zum Thema "Berliner Pflanze (n) – Großstadtimpressionen mit Heilpflanzen und Bäumen", die bis 30. November 2009 in der Kleinen Galerie auf Schloss Elgersburg zu besichtigen ist.

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